안녕하세요 랄라꼬미입니다!
요즘 아기 물품 당근 거래하느라고
운동 겸 이곳저곳을 다니고 있는데요,
지난주 딱 독립문 영천시장 주변에서 거래를 하게 됐어요.
그래서! 식스센스를 보며 정말 먹고 싶었던 영천시장 안에 위치한 최가상회 떡갈비를 먹어보기로 했어요^^
영천시장 최가상회 안내
- 영업시간: 10:00 - 19:30 (월요일 휴무)
- 위치: 서울 서대문구 영천시장길 56 1층 최가상회(영천시장 내 위치, 독립문역 3번 출구에서 도보 5분)
- 메뉴: 떡갈비 4인분 10,000원(현금결제 시 떡갈비 5개, 계좌이체 가능)
독립문 영천시장 내에 위치한 최가상회는 정문에서 조금만 걸어가면 바로 나와요!
평일인데도 활발한 영천시장!
저는 평일 오후 4시 30분쯤 갔었고
저 멀리 최가상회가 나타났을 때 줄이 없어서 살 수 있겠구나 생각했는데!!!!
또르르 1시간 반을 기다려야 구매 가능하대요 ㅠㅠ
가게 왼쪽 옆으로 가서 미리 주문하고 맞은편 대기 장소에서 기다리시면 돼요.
덥고 바쁘신 와중에도 직원분들 너무 친절하시고,
좁은 공간에서 분업을 잘하셔서 공장처럼 떡갈비를 굽고 계셨어요!!!
냄새 대박 ㅠㅠ 먹고 싶어요 저도~!
하지만 임산부에게 1시간 30분 대기는 너무 무리라
고민하다가 그냥 떡갈비 생반죽은 바로 구매가 가능하다고 하셔서
떡갈비 생반죽 900g을 10,000원에 구매했어요!
그리고 소스도 함께 구매했습니다. 2,000원
떡갈비 생반죽은 냉장실에 일주일 정도 보관 가능하고, 냉동실은 한 달 정도 보관 가능하다고 해요.
그렇게 집으로 오게 된 최가상회 떡갈비 생반죽!
제가 잘 구워 먹을 수 있을까요...?
집에서 두껍게 떡갈비를 굽기에는 무리가 있고
얇게 해서 속까지 잘 익혀주세요.
떡갈비 굽는데 기름이 많이 나오더라고요.
냄새가 정말 죽입니다!
노릇노릇 잘 구워서 소스와 함께 먹으니
진짜 환상적인 맛!
집에서 어설프게 구워 먹어도 촉촉하고 육즙 가득한 게 너무 맛있네요.
남편과 둘이서 세끼를 떡갈비로 잘 먹었어요.
양이 꽤 많아서 나눠서 구워 먹을 수 있어요.
다음번에는 직접 현장에서 구운 두툼한 떡갈비 꼭 먹고 싶네요!
기다리기 어려우시다면 택배도 가능하다고 하니 도전해보세요^^
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